恵比寿のエムハウスでおしゃれなシトラスアフタヌーンティー

M HOUSE（エム　ハウス）で人気のシトラスアフタヌーンティーに行ってきました。
こちらのアフタヌーンティーの魅力はハーブティー。
ゆっくり落ち着いたオシャレ空間で種類豊富なハーブティーを好きなだけ楽しむことができます。全種類制覇したくなる楽しさです。

外観
店内の様子
ドリンクは好きなだけ！シトラスアフタヌーンティー
まとめ＊お店情報

外観

恵比寿駅から歩いて5分程、スタイリッシュなこちらです。
1階はガラス張りでかっこよく、グリーンが映える白い建物が素敵です。
余談ですが、エビスビールの街らしく、街灯がビールになっていてかわいいことに気づきました。（写真左上）

店内の様子

螺旋階段を上って2階へあがるとこちらもおしゃれ空間が広がってます。
私たちは2階のソファ席に案内してもらいました。
隣の席を気にせずゆっくりすることができてよかったです。
こんな一軒家暖炉風な空間や、

緑を眺められる窓際の席もありました。

ドリンクは好きなだけ！シトラスアフタヌーンティー

今回はシトラスを使ったさわやかなアフタヌーンティーです。
フレーバーティーはご覧の通り、いくつも種類があり迷ってしまいます。テーブルに置いてある香りのサンプルがうれしいです。
試験管のようなグラスの中に茶葉が入っていて目でも楽しめます。お好みの紅茶を選んでいきます。
こちらはポットでもはなく、カップでサーブされました。
写真を撮る女子が多いので、店員さんも写真慣れしていて写真映えするようセッティングしてくださいました。

■ドリンク内容
・ブラックティーニューヨーク
　インドのアッサム地方でとれた茶葉で、インドの3大紅茶の1つとされています。

・アールグレイ
　ベルガモットで香り付けした、爽やかな香りの定番紅茶です。

・オリエンタルバカンス
　マンゴー、ジャスミン、ストロベリーをブレンドしました。
　リゾート地を思わせるような爽やかでフルーティーな香りの紅茶です。
　
・カモミールシトラス
　カモミールにローズヒップやオレンジピール等をブレンドした
　爽やかなハーブティーです。

・ジンジャーツイスト
　レモングラスとジンジャーにレモンやオレンジ等のフルーツをブレンドした
　さっぱりとした飲み口のハーブティーです。

・オーガニックミントメレンゲ
　ミントのみを使用したクリアな口当たり優しいメントールの贅沢な
　ミントティーです。

・オーガニックデトックスインフュージョン
　ペパーミントをベースにごぼうの根やたんぽぽの根、バジル、レッドクローバーの花を
　ブレンドした、デトックスハーブティーです。

・オーガニックアフリカンネクター
　南アフリカのルイボスにハイビスカスやマリーゴールドの花をブレンドした
　ハーブティーです、甘くそれでいて爽やかな香りが惹きつけます。

どれも個性がありましたが、オーガニックアフリカンネクターが華やかで1番気に入りました。

【AFTERNOON】瀬戸内レモンを使ったシトラスアフタヌーンティー（土日祝日）4400円
※平日4000円

イエローを基調としていて夏らしくさわやかな感じですね。
■スイーツ（上段）
・瀬戸内レモンムースとリンゴのコンポート
・プラリネクリームとレモンのクッキーシュークリーム
・シトラスサバラン
・パッションミルクチョコレートケーキ
・はちみつチョコレートボンボン
・瀬戸内レモンとマスカルポーネクリームのフレンチトースト

お気に入りは瀬戸内レモンとマスカルポーネクリームのフレンチトーストです。
さすが、フレンチトーストとシフォンケーキの有名なマーサーです。
外はカリッと、中はプルプルでトロっとしていて甘酸っぱい風味が口の中に広がります。焼き目のついたレモンもいいアクセントでほっぺが落ちるおいしさでした。

■セイボリー（下段）
・ホタテとムール貝のタルタルのアスピックジュレサンド　レモンコンフィ
・サーモンマリネとリコッタチーズの生春巻き
・カクテルシュリンプとオマールコンソメジュレ
・ベーコンとブロッコリーキッシェット

グラスに入ったカクテルシュリンプが見た目も素敵でおいしかったです。
少しづつですが、食べてみると結構食べ応えあります。ドリンクを楽しみながら、甘いスイーツとお食事系を食べ進めていきます。席の滞在時間は2時間で、30分前にドリンクラストオーダーとなります。食材の変更は不可でした。